Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Ubijaj jajka z cukrem przez 2-3 minuty, aż masa będzie jaśniejsza.
Dodaj jogurt grecki i dobrze wymieszaj.
Ostrożnie wmieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia (unikaj zbyt długiego mieszania).
Wlej ciasto do przygotowanej formy i posyp dodatkami, jeśli chcesz.
Piecz przez 25-30 minut (sprawdź nożem).
Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z piekarnika.
Wskazówka szefa kuchni: Jajka
Jogurt: Użyj jogurtu greckiego, aby uzyskać idealną konsystencję (zwykły jogurt sprawi, że ciasto będzie zbyt miękkie).
Temperatura: Jajka najlepiej rosną w temperaturze pokojowej!
Warianty:
Wymieszaj dżem przed pieczeniem. Dodaj posiekane orzechy włoskie dla chrupkości.
Dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego dla dodatkowego smaku.
Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku przez 3 dni lub w lodówce przez 5 dni.
220 kcal/sztuka – Lekka i nieodparta przekąska!
„Dowód na to, że można zdziałać cuda, mając niemal nic.” 👩🍳💛
Pomysły na danie:
☕
Z filiżanką kawy lub miętowej herbaty, miodem i świeżymi owocami 🍓
. Na deser gałka lodów waniliowych 🍨. Spróbuj i podziel się swoimi ulubionymi wariantami w komentarzach! Herbata
