Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie jabłek
: Obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Mała wskazówka: obtocz je w łyżce mąki, aby nie opadły na dno ciasta.
Przygotuj ciasto.
Ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj roztopione masło, a następnie mleko. Wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i ziarenka wanilii. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Mieszanie i pieczenie.
Możesz dodać plasterki jabłek. Wlej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy. Piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180°C (350°F), sprawdzając nożem. Jeśli wierzch zbyt szybko się rumieni, przykryj folią aluminiową.
Pomysły na wykończenie i podanie.
Prosta i elegancka dekoracja.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
10 minut przed końcem pieczenia dodać kilka plasterków karmelizowanego jabłka. Wykwintne dodatki.
Krem waniliowy.
Gałka lodów waniliowych.
Albo po prostu aromatyczną herbatę.
Kreatywne wariacje
Idealna, rozpływająca się w ustach wersja
Dodaj łyżkę mascarpone do ciasta, aby uzyskać nieodparcie miękką konsystencję.
