Jak przechowywać pietruszkę?
Pierwszym krokiem jest umycie pietruszki w wodzie. Usuń liście i łodygi, które wyglądają na suche lub uszkodzone. Następnie rozłóż umytą pietruszkę na kilku arkuszach ręczników papierowych, aby wyschła.
Napełnij szklankę do połowy wodą, najlepiej szklanką, ponieważ dzięki temu jedzenie dłużej zachowa świeżość. Następnie, tak jak w przypadku ciętych kwiatów, zanurz łodygi pietruszki w wodzie w szklance. Przykryj szklankę plastikową torbą, taką jak do mrożenia żywności. Zabezpiecz plastikową torbą gumką recepturką, którą następnie owiń górną część szklanki.
Nożyczkami odetnij dwa zewnętrzne brzegi torebki, aby umożliwić cyrkulację powietrza. Teraz możesz wstawić słoik z pietruszką do lodówki. Najlepiej umieścić go w uchwycie na butelki po wewnętrznej stronie drzwi lodówki.
Jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca w lodówce, możesz przechowywać pietruszkę dłużej, umieszczając ją drobno posiekaną w słoiku. Przed zamknięciem słoika umieść kawałek ręcznika papierowego między pokrywką a otworem. Możesz również umieścić słoik do góry dnem w lodówce, najlepiej odwrócony do góry dnem.
