Zacznij od wymieszania ciepłego mleka, cukru i suchych drożdży. Odstaw na 10 minut.
Dodaj jajko, sól, skórkę pomarańczową i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj proszek do pieczenia i mąkę, a następnie zagniataj, aż uzyskasz miękkie ciasto.
Dodaj masło i ugniataj, aż składniki całkowicie się połączą.
Odstaw ciasto na 30 minut, aby zwiększyło objętość.
Uformuj i udekoruj pancitos:
Podziel ciasto na porcje i uformuj małe bułeczki.
Umieść na blasze do pieczenia i odstaw na kolejne 10 minut.
Smaż na dużej patelni z niewielką ilością oleju na średnim ogniu, aż do uzyskania złocistego koloru z obu stron.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Dzięki zaledwie kilku składnikom i prostemu procesowi, te słodkie bułeczki bez pieczenia zapewnią Ci chwile szczęścia i satysfakcji. Idealne na śniadanie, przekąskę lub po prostu jako dodatek do dobrej kawy, te bułeczki będą szybką i smaczną opcją, którą będziesz chciał powtarzać raz po raz.
