Rogalik z mięsem. To ciasteczko nie należy do tych, które robi się szybko, ale efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego. Idealne dla dużej grupy lub jako weekendowa przekąska.

Pożywny:

20 dkg mięsa mielonego,
10 dkg paryskiego,
10 dkg wędzonego mięsa, mielona
śmietana
,
czerwona papryka,
musztarda,
ketchup.
Pięć ostatnich składników zależy od smaku.

Zagnieść składniki i odstawić do lodówki na noc. Następnego dnia uformować 4 pierogi i uformować z nich okrąg. Rozwałkować ciasto, nałożyć farsz – który wcześniej dobrze wymieszaliśmy – na środek ciasta. Nałożyć farsz na większą połowę koła. Zwinąć w kształt rogalika. Posmarować wierzch białkiem i posypać startym serem. Piec w nagrzanym piekarniku do 200-210 stopni przez około 35 minut. Porcja to 32 sztuki.