👨🍳Przygotowanie
1. Namocz żelatynę
Namocz listki żelatyny w misce z zimną wodą przez 15 minut.
2. Ugotuj truskawki.
W rondlu dodaj:
Więcej
soku
Napoje
Sok z cytryny
Gotuj przez kilka minut, a następnie zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj żelatynę.
Wymieszaj odsączoną żelatynę z gorącym puree.
Dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki.
4. Ubij śmietanę.
Ubijaj bardzo zimną, płynną śmietanę, aż powstanie sztywna piana.
5. Mieszanie
Do ostudzonego musu truskawkowego dodawaj stopniowo ubitą śmietanę.
Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby zachować puszystość masy.
6. Odstaw do ostygnięcia
. Przelej do małych szklanek.
Umieścić w lodówce na co najmniej 2 godziny.
7. Ćwiczenia
Przed podaniem udekoruj świeżo pokrojonymi truskawkami🍓
✨Rezultat
✔Struktura Lekka i piankowata konsystencja
✔Smak ✔Intensywnie owocowy
✔Deser Orzeźwiający deser
✔Idealny na wiosnę
✔Niezwykle żarłoczny😍
