Istnieje kilka przypraw, które mogą wspomagać apoptozę i mogą również odgrywać ważną rolę w zapobieganiu procesom nowotworowym, w tym:
● Kapsaicyna, występująca w ostrych papryczkach, jest jednym z najsilniejszych środków promujących apoptozę. Należy jednak unikać pikantnych potraw, ponieważ spożywane w dużych ilościach mogą być szkodliwe dla układu pokarmowego.
● Kurkuma ma również działanie przeciwzapalne, wspomaga apoptozę i wzmacnia układ odpornościowy.
● Goździki zawierają bogactwo substancji bioaktywnych i chociaż potrzeba jeszcze wielu badań, jest prawdopodobne, że w przyszłości mogą one odegrać znaczącą rolę w walce z rakiem układu pokarmowego.
● Koperek odgrywa kluczową rolę w detoksykacji organizmu i zwalczaniu wolnych rodników, które prowadzą do raka.