½ szklanki startego parmezanu (opcjonalnie dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku) Przyprawy:
1 łyżeczka wędzonej papryki,
1 łyżeczka czosnku w proszku
, 1 łyżeczka cebuli w proszku,
½ łyżeczki kurkumy (opcjonalnie, dla koloru i smaku),
½ łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla przyprawienia)
Pieczony kalafior jest smaczniejszy niż mięso: Przepis na chrupiący pieczony kalafior