SOCZYSTE, SMAŻONE NA PATELNI KEBABY Z WOŁOWINY Z BLISKIEGO WSCHODU, przyprawione tak, jak robił je mój tata, gdy byłem dzieckiem! Te kebaby są tak soczyste i aromatyczne, że oszalejesz! Możesz je podawać, jak tylko chcesz – w lawaszu, picie, z ryżem itd. Poniżej podzielę się moim ulubionym sposobem – zawiniętym w ciepły lawasz. I uwierz mi, MUSISZ TO ZROBIĆ!!! Prawdopodobnie nigdy więcej nie zrobisz kebabów w inny sposób!
Zapisz ten post, PODZIEL SIĘ nim ze znajomymi i OBSERWUJ, aby uzyskać więcej łatwych przepisów takich jak ten! 6-8 porcji
900 g mielonej wołowiny (1 kawałek, około 85/15 na soczyste kebaby, ale chudsza też będzie!)
1/2 białej cebuli
1 czerwona papryka
4 ząbki czosnku
1/4 szklanki pietruszki 2 drobno posiekane natki pietruszki
, 2 łyżeczki papryki 2 łyżeczki pieprzu Aleppo (opcjonalnie, ale zalecane) 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1 1/2 łyżeczki soli koszernej
