Seler zawiera flawonoidowy przeciwutleniacz zwany luteoliną, który prawdopodobnie zmniejsza stany zapalne w mózgu. Badania wykazały, że luteolina może spowalniać utratę pamięci związaną z wiekiem u myszy.

Chociaż nie przeprowadzono żadnych badań na ludziach, które potwierdziłyby te wyniki, żywność bogata w przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne jest cenna dla zdrowia mózgu i codziennej sprawności umysłowej.