W innym przypadku mężczyzna cierpiał na zapalenie płuc. Odciął oba końce cebuli, nadział jeden z nich na widelec, a następnie umieścił trzonek widelca w wazonie i postawił całość przy łóżku pacjenta na noc. Rano cebula sczerniała od podejrzewanych drobnoustrojów. Autor artykułu, jak sam przyznał, spróbował tego samego i następnego dnia poczuł się lepiej.
Jednak resztki surowej, pokrojonej cebuli mogą być toksyczne . Należy je natychmiast usmażyć lub wyrzucić. Nawet cebula pozostawiona w kanapce może stać się niebezpieczna następnego dnia. Według artykułu, cebula może przyciągać drobnoustroje w ciągu nocy, a ich toksyny mogą powodować rozstrój żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego lub zatrucie pokarmowe. Z tego powodu zepsuty majonez i frytki z cebulą niekoniecznie stają się niebezpieczne z powodu majonezu.
Cebula botanicznie należy do rodziny liliowatych i jest dostępna w wielu odmianach na targowiskach i w sklepach. Jest niezwykle bogata w minerały i witaminy: zawiera wapń, fosfor, potas, sód, magnez, żelazo, miedź, cynk, a także witaminy B1, B2, B3, B5, B6 i C, kwas foliowy i biotynę.
Starożytni Grecy i Rzymianie doceniali jej właściwości lecznicze i była ulubioną rośliną Wikingów. Paracelsus mawiał: „Cebula jest tak cenna, jak cała apteka”.
