Główną zaletą tej niedrogiej ryby w puszce jest idealna równowaga kwasów, których nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. Kwasy te bezpośrednio atakują nagromadzone trójglicerydy i aktywnie zapobiegają tworzeniu się niebezpiecznych blaszek miażdżycowych na delikatnych ściankach naczyń krwionośnych.
Rzetelne i rzetelne badania naukowe zdecydowanie potwierdzają to twierdzenie. Według badania zatytułowanego „Jedz więcej sardynek zamiast suplementów z olejem rybim”, opublikowanego w prestiżowym czasopiśmie Frontiers in Nutrition, badania nad matrycą odżywczą ryb potwierdzają, że regularne spożywanie ryb może pomóc w modulacji łagodnego stanu zapalnego i silnego stresu oksydacyjnego związanego z chorobami serca.
Główny autor badania, naukowiec Haytor O. Santos, wyraźnie podkreśla przewagę żywności pełnowartościowej nad syntetycznymi suplementami dostępnymi w kapsułkach. Przepływ krwi staje się znacznie bardziej przepuszczalny, a mięsień sercowy otrzymuje lepsze i nieskazitelne paliwo do swojej pracy.
Złoty olej z sardynek, który każdy przypadkiem wyrzuca
