Tócsni, czyli, jak nazywa się je również w naszym kraju, lepcánka, to bardzo ważne i uwielbiane danie węgierskich pasterzy. Można je przygotować na śniadanie, ale równie dobrze sprawdzi się jako obiad, ponieważ jest bardzo sycące. Niektórzy podają je również jako dodatek. To danie może być idealnym wyborem na niemal każdą okazję i posiłek, ponieważ miękkie wnętrze i chrupiąca skórka dają poczucie prawdziwego komfortu w męczącym dniu.
Teraz pokażemy Ci, na co zwrócić uwagę, jeśli chcesz stworzyć naprawdę dobrą kałużę. Wskazówki, jak stworzyć idealną kałużę:
Składniki:
- 6 średniej wielkości ziemniaków
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 1 łyżeczka czerwonej papryki (opcjonalnie)
- Pół łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
- Olej roślinny do smażenia
Aby kontynuować artykuł, kliknij przycisk „Kontynuuj” znajdujący się pod reklamą!
