Mąkę wysyp na talerz, jajka włóż do miski, a bułkę tartą wymieszaną z parmezanem na drugi talerz.
5️⃣ Panierka
Obtocz każdy kawałek ciasta cordon bleu najpierw w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej.
6️⃣ Podwójna panierka
Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą i wytrzymałą skórkę, powtórz panierkę z jajkiem i bułką tartą.
7️⃣ Pieczenie
Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego do temperatury ok. 170°C i smaż makaron cordon bleu, aż będzie złocistobrązowy z obu stron.
8️⃣ Kroplówka
Przełóż na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar oleju.
9️⃣ Relaks
Pozostawić na kilka minut przed podaniem.
🔟 Podawanie
Podawać na gorąco, gdy serowy środek jest jeszcze miękki i lepki.
😋 Rezultat
🥒 Lekkie i smaczne
🧀 Nieodparcie ciągnące się w środku
✨ Chrupiące, złocistobrązowe pieczywo
👨👩👧👦 Idealne dla całej rodziny
😍 Jedno pociąga za sobą drugie
💡 NAJLEPSZE WSKAZÓWKI
✅ Wersję lżejszą można uzyskać, piekąc je w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 20–25 minut.
✅ Wędzona scamorza sprawia, że nadzienie jest jeszcze smaczniejsze.
✅ Gotowaną szynkę możesz zastąpić boczkiem, mortadelą lub indykiem.
✅ Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę, użyj panko zamiast tradycyjnej bułki tartej.
✅ Doskonale smakuje z sosem jogurtowym, majonezem lub świeżą sałatką.
🔄 Wariacje
🥓 Z boczkiem i wędzonym provolone
🌿 Z bazylią i mozzarellą
🍅 Z pomidorem i scamorzą
🧀 Z fetą i gotowaną szynką
🍗 Z piersią z indyka
🏁 Podsumowanie
Prosty, a zarazem zaskakujący drugi kurs 💥
👉 Złocistobrązowe, chrupiące i super miękkie w środku – te cukinie Cordon Bleu to prosty i pyszny przepis, który z kilku składników zamienia danie, któremu nie można się oprzeć. Idealnie sprawdzą się, gdy chcesz zaskoczyć rodzinę czymś wyjątkowym! 🥒🧀✨🇮🇹🍽️😍
