Czerwone spaghetti z serem au gratin…

Składniki na czerwony spaghetti z zapiekanką serową (4 porcje) * 400 g spaghetti * 5 dużych dojrzałych pomidorów * 1/4 czerwonej cebuli * 2 ząbki czosnku * 2 łyżki masła * 1 łyżka oleju * 1/2 szklanki śmietanki * 1/2 szklanki mleka * 1 kostka rosołowa z kurczaka lub sól do smaku * Pieprz do smaku * 1 łyżeczka oregano * 200 g startego sera mozzarella * 100 g startego sera manchego * Parmezan do smaku * Suszona lub świeża pietruszka do dekoracji

 Przygotowanie🍝🤌🏻