Dlatego teraz mamy problem: niektóre owoce i warzywa nie są już tak odżywcze, jak dekadę temu. „Mniej magnezu w naszej żywności oznacza mniejsze wchłanianie przez organizm” – mówi Vernon. „Szacuje się, że nawet 70% Brytyjczyków ma niedobór magnezu, a ponad 50% nastoletnich dziewcząt cierpi na poważny niedobór” – dodaje. Oznacza to, że niektórzy muszą uciekać się do wzbogaconych kuracji, aby zobaczyć korzyści dla swojej skóry.
W jaki sposób magnez może pomóc mojej skórze?
„Niedobór magnezu prowadzi również do spadku poziomu kwasów tłuszczowych w skórze” – radzi Vernon. Zmniejsza to elastyczność i nawilżenie, tworząc idealne warunki dla suchości i utraty jędrności. I powstawania zmarszczek. „Poziom glutationu często osiąga szczyt po dwudziestce, dlatego ważne jest, aby uzupełniać go od najmłodszych lat” – mówi ekspertka ds. skóry Bianca Estelle. „Chociaż występuje on naturalnie w organizmie i znajduje się w zielonych warzywach liściastych, nasze szybkie tempo życia naraża nas na wysoki poziom toksyn, z którymi ludzki organizm nigdy wcześniej nie miał do czynienia, co utrudnia jego wchłanianie” – mówi Estelle.
