Kasza pęczak to prawdziwa bomba odżywcza. Kasza pęczak, znana również jako gersli, charakteryzuje się jedną z najwyższych zawartości pierwiastków śladowych i minerałów wśród zbóż. Jest bogata w potas, wapń, magnez i fosfor, a wysoka zawartość błonnika wspomaga trawienie. Jej spożywanie może pomóc w optymalizacji poziomu cukru i cholesterolu we krwi, uspokoić układ nerwowy, działać moczopędnie oraz poprawić sprawność umysłową i fizyczną.
Nie brakuje mu również witamin: jest bogaty w witaminy A, B1, B2, B6 i E, a także miedź, cynk i żelazo. Wszystkie te składniki wzmacniają odporność, regenerują skórę, a nawet obniżają gorączkę.
Komu jest szczególnie polecany? Spożywanie kaszy pęczak jest idealne dla osób starszych, kobiet w ciąży, osób na diecie i każdego, kto chce naturalnie uzupełnić ważne składniki odżywcze w organizmie. Wysoka zawartość wapnia chroni zęby, potas wspomaga pracę serca i wątroby, a witamina E odżywia skórę i pomaga zapobiegać powstawaniu zmarszczek. U mężczyzn może nawet korzystnie wpływać na sprawność seksualną.
