Lekarze i naukowcy są coraz bardziej zaniepokojeni rosnącą zachorowalnością na raka jelita grubego wśród młodych ludzi. Nowe badania ujawniają przyczyny choroby, w tym szkodliwy wpływ współczesnych nawyków żywieniowych.
Według nowych badań opublikowanych przez Amerykańskie Towarzystwo Onkologii Klinicznej (ASCO), nadmierne spożycie cukru i niedobór błonnika odgrywają kluczową rolę w rosnącym wskaźniku zachorowań na raka jelita grubego wśród młodych ludzi. Naukowcy wykazali, że te nawyki żywieniowe sprzyjają rozwojowi bakterii jelitowych Fusobacterium, które produkują białka prozapalne i powodują stan zapalny w jelitach.
