Rak piersi rozwija się, gdy komórki zaczynają się niekontrolowanie namnażać i tworzą guz, czasami wyczuwalny w dotyku jako guzek. Niestety, jest to jeden z najczęstszych nowotworów u kobiet.
Chociaż nie ma cudownego lekarstwa ani gwarantowanego lekarstwa, zdrowa dieta może pomóc w zapobieganiu rakowi piersi. Niektóre produkty spożywcze mogą mieć działanie ochronne przed tym nowotworem.
Poniżej znajduje się lista 5 produktów spożywczych, których najlepiej unikać, a następnie lista produktów, które należy spożywać często.
5 produktów spożywczych zwiększających ryzyko raka piersi
Produkty mleczne . Zwierzęta, których mleko jest wykorzystywane do produkcji tych produktów, są często poddawane działaniu chemikaliów i hormonów – substancji powiązanych ze zwiększonym ryzykiem raka piersi. Chociaż większość tych substancji jest zakazana we Włoszech, produkty mleczne są często wytwarzane z mleka pochodzącego z innych krajów.
Tłuszcze . Tłuszcz z przetworzonej żywności wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka piersi. Tego rodzaju tłuszcz, często występujący w potrawach smażonych lub słodyczach produkowanych przemysłowo, należy unikać.
Czerwone mięso . Liczne badania wykazały związek między ryzykiem raka piersi a nadmiernym spożyciem czerwonego mięsa, zwłaszcza dobrze ugotowanego. Mięso solone i przetworzone, o wysokiej zawartości soli, tłuszczu i konserwantów, jest również bardzo szkodliwe.
Słodycze . Dieta bogata w rafinowane węglowodany i cukry może powodować cukrzycę, ponieważ organizm produkuje insulinę. Insulina natomiast stymuluje wzrost komórek nowotworowych i produkcję estrogenu.
Oleje roślinne , zwłaszcza olej słonecznikowy, sojowy, kukurydziany i arachidowy, są bogate w tłuszcze wielonienasycone, które zwiększają utlenianie w organizmie, co wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka piersi.
