Dlaczego warto przygotować ten przepis?
Basbousa to tradycyjny deser z Bliskiego Wschodu, ceniony za słodki smak i miękką konsystencję. Dzięki dodatkowi jogurtu i wody z kwiatów pomarańczy, ta wersja oferuje dodatkową świeżość i słodycz. To pyszny deser, który uwielbia każdy, idealny na święta lub po prostu dla przyjemności.
Jak zrobić basbousa z jogurtem i kwiatem pomarańczy?
Składniki:
- 250 g drobnej semoliny pszennej
- 150 g cukru
- 125 g jogurtu naturalnego
- 100 ml oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy
- 50 g wiórków kokosowych (opcjonalnie)
- Całe migdały do dekoracji
- 200 g cukru (do syropu)
- 200 ml wody (do syropu)
- 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy (do syropu)
- Sok z połowy cytryny (do syropu)
