Seler jest jednym z najzdrowszych warzyw, jakie spożywamy, ponieważ jest bogatym źródłem magnezu, potasu oraz witamin C, A, B i K. Jest również bogaty w fitoskładniki, które działają jako silne środki przeciwzapalne i antyoksydacyjne, wzmacniają układ odpornościowy, stymulują komunikację wewnątrzkomórkową i naprawiają uszkodzenia DNA spowodowane toksynami.
Piłam sok z selera przez 7 dni i oto, co się stało: nie potrzebowałam sokowirówki!
