**Dodatkowe informacje:**
Aby przygotować pyszne kebaby potrzebne będą następujące składniki:
– 900 g mielonej wołowiny (85/15 dla soczystości, lub chudszej, jeśli wolisz)
– 1/2 białej cebuli
– 1 czerwona papryka
– 4 ząbki czosnku
– 1/4 szklanki posiekanej pietruszki
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 2 łyżeczki kminu rzymskiego
– 2 łyżeczki papryki
– 2 łyżeczki pieprzu Aleppo (opcjonalnie, ale zalecane)
