**Przygotowanie:**
1. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, drobno posiekaną cebulę, czerwoną paprykę, posiekany czosnek, pietruszkę, koncentrat pomidorowy, kminek, paprykę, pieprz Aleppo, czarny pieprz i sól koszerną, aż do dokładnego połączenia.
2. Uformuj z masy szaszłyki i połóż je na blasze do pieczenia.
3. Piecz w temperaturze 200°C, aż ciasto będzie upieczone, przez 20–25 minut.
