Wstęp
Banycski to pyszne, miękkie i wytrawne smażone lub pieczone placki drożdżowe, które zajmują szczególne miejsce w kuchni wschodnioeuropejskiej, szczególnie w Polsce i na Ukrainie. Często spożywane jako obfite śniadanie, sycąca przekąska lub pożywny dodatek, te wszechstronne przysmaki słyną z puszystego wnętrza i złocistej, chrupiącej skórki.
Ten przepis to prosty i niezawodny sposób na przygotowanie tych pysznych kąsków w domu, z podstawowych składników, które prawdopodobnie masz już w spiżarni. Niezależnie od tego, czy wolisz je same, z serowym nadzieniem ziołowym, czy po prostu posmarowane masłem, banycski z pewnością dodadzą Twojemu stołowi ciepła i smaku.
Składniki
Do ciasta:
1 szklanka letniej wody
, 1 szklanka letniego mleka,
1 łyżeczka soli
