Szczególnie pyszny naleśnik – co najmniej tak dobry jak tradycyjny

 

Po odpoczynku rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju, a następnie wlej ciasto chochlą. Delikatnie poruszaj patelnią, aby równomiernie rozprowadzić ciasto. Smaż z jednej strony na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż ciasto będzie twarde i lekko złociste, a następnie przewróć i smaż przez kolejne 1-2 minuty.